Kostanj spada v skupino drevesnih oreškov. Tako se znajde v družbi orehov, mandljev, lešnikov, brazilskih oreškov … V nasprotju z njimi ima sorazmerno zelo malo maščob in vsebuje veliko ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin. Za lažjo primerjavo: oreh ali lešnik imata dvajsetkrat več maščobe kot enaka količina kostanja. Zato je energijska vrednost kostanja pol manjša kot energijska vrednost oreškov.